معكرونة بالبشاميل

لمقادير
كيس معكرونة
نصف كيلو لحم مفروم
2 بصل مفروم
ملح+ فلفل أسود+ بهارات
مقادير صلصة البشاميل:
2 كوب حليب سائل
ملعقتين ونصف أكل كبيرة دقيق
ملعقتين كبيرتين زبدة
بيضة + ملعقة صغيرة ملح
جبن + ملعقة أكل صغيرة معجون طماطم


الطريقة
تسلق المعكرونة مع إضافة الملح وتصفى. .1
يحمر البصل في زيت ثم يضاف اللحم ويترك ليتحمر ثم يتبل بالبهارات والملح ومعجون الطماطم. .2
يترك حتى ينضج تماماً، بعد ذلك يرفع من على النار. .3
تعمل صلصة الباشميل. .4
ترص المكرونة في صحن زجاجي مقاوم للحرارة (البايركس) على شكل طبقة ثم تضاف الحشوة ثم المعكرونة ثم تصب صلصة الباشاميل فوق الخليط. .5
يوضع الجبن فوق الصلصة ثم تدخل في الفرن حتى يحمر السطح. .6
تخرج من الفرن وتقطع وتوضع في طبق التقديم وبالهناء والعافية. .7

يسعدني اني اول من يرد
شكرا لك
احنا دايما نسويها
اذا سوينها مره ثانية بعزمك

انا كمان اكلها على طول

شكرا على الوصفة الشهية و الله يعطيكي العافية

عفواً
الله يعافيك

شكرا جدا انا احبها

واحنا ديما نسويها

شكرا لكم

ارجو جديدكم انتظر جديدكم

مشكورييييييييييييييييييييين على الطبخة الشهية

جداجداجداجدا

وانتظر كل شي منكم

وشكرا من كل قلبي

تحياتي احلى هانا

العفو